Ντοκιμαντέρ «Οι μάντρες της Λήμνου»
Posted onΣτο νησί της Λήμνου, εφαρμόζεται εδώ και εκατοντάδες χρόνια ένα παραδοσιακό σύστημα αγροτικής διαχείρισης. Το «σύστημα της μάντρας» έχει πάρει το όνομά του από τη Λημνιακή μάντρα, το εμβληματικό σύνολο αγροτικών εγκαταστάσεων που περιλαμβάνει όλους τους απαραίτητους χώρους – στάβλο, αχυρώνα, σώμαντρο, χώρους διαβίωσης, αποθήκευσης και τυροκόμησης, το αλώνι κ.λπ. – με τις καλλιέργειες και […]